Marian

Ristorante - Pizzeria

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Benvenuti a

Marian

Ristorante – Pizzeria,

il luogo dove la passione per la tradizione culinaria italiana
si fonde con l’innovazione e la ricerca gastronomica.

Il Ristorante

Un Viaggio attraverso la Tradizione e l’Innovazione

La nostra cucina è un viaggio culinario che attraversa generazioni di tradizione, arricchendola con un pizzico di innovazione. Ogni piatto è un omaggio alla freschezza e alla qualità dei nostri ingredienti, preparati con passione e maestria.

 

Antipasti in Armonia con la Stagionalità

Gli antipasti, il nostro biglietto da visita, cambiano costantemente per riflettere la stagionalità dei prodotti. Ci impegniamo a offrirvi sempre una selezione di antipasti freschi e sorprendenti, preparati con ingredienti di prima qualità che catturano i profumi e i sapori della nostra terra.

Dalla Pasta Fresca ai Secondi di Carne e Pesce

La nostra cucina vi offre un’ampia scelta, dai gustosi primi piatti alle succulente portate di carne e pesce. Ogni piatto è preparato con cura e dedizione per garantirvi una esperienza culinaria straordinaria.

Insalate Ricche e Saporite

Le nostre insalate sono molto più di un semplice contorno. Sono un piacere per i sensi, con ingredienti freschi e saporiti che vi faranno apprezzare la leggerezza e la bontà della cucina mediterranea.

Vini Pugliesi e Birre Artigianali

Per completare il vostro pasto, vi proponiamo una selezione di vini pugliesi e birre artigianali, scelti appositamente per accompagnare perfettamente i nostri piatti.
 

La Nostra Veranda: Spazio per ogni Occasione

La nostra veranda accogliente è il luogo perfetto per ospitare eventi e ricorrenze speciali. Vi invitiamo a celebrare con noi, perché ogni occasione merita un tocco di eleganza e buon cibo.

Parcheggio Gratuito per una serata senza stress

All’arrivo, parcheggiate comodamente nel nostro ampio parcheggio gratuito. Lasciate le preoccupazioni fuori dalla porta e immergetevi nella nostra atmosfera accogliente.

 

Ambiente Caldo, Moderno e Curato

Il nostro ambiente è un mix di calore e modernità, progettato per farvi sentire a casa. Ogni dettaglio è curato con attenzione per garantirvi un’esperienza straordinaria.
Da MARIAN, non è solo un pasto, ma un’esperienza culinaria che vi porterà alla scoperta dei sapori e delle tradizioni del Mediterraneo. Vi aspettiamo per condividere con voi momenti speciali e piatti indimenticabili.

La Pizzeria

Il cuore del nostro Successo: Il Forno a Legna

La nostra pizza è il risultato di una dedizione totale alla perfezione.
Utilizziamo un autentico forno a legna che conferisce alle nostre pizze quel gusto inconfondibile
e la consistenza croccante che solo il fuoco a legna può regalare.

 

Un’arte che richiede tempo: L’impasto a lievitazione lenta

La base della nostra pizza è un impasto che riposa e si sviluppa per ben 72 ore, grazie all’utilizzo
del lievito madre altamente digeribile. Il risultato? Una pizza sempre sottile e croccante,
facilmente digeribile, che fa venire l’acquolina in bocca ad ogni morso.

 

Dai cereali integrali al grano Senatore Cappelli: Un mondo di sapori!

Non ci accontentiamo di offrire solo la classica pizza.
Siamo appassionati di innovazione e offriamo impasti speciali preparati con cereali integrali di alta qualità,
come il celebre Senatore Cappelli. Questi impasti rendono la nostra pizza un’esperienza ancora più ricca e appagante.

 

Il territorio e oltre: prodotti di qualità

Amiamo valorizzare il nostro territorio, ma la nostra ricerca di eccellenza ci porta anche oltre i confini locali.
Scegliamo con cura ingredienti di altissima qualità per garantire che ogni pizza sia un’opera d’arte gastronomica.

 

Un’attenzione speciale: pizze senza glutine e mozzarella senza lattosio

Per soddisfare le esigenze di tutti i nostri clienti, offriamo pizze senza glutine per coloro che desiderano gustare una
pizza senza rinunciare al sapore autentico. Inoltre, la nostra mozzarella, oltre ad essere di bufala,
è priva di lattosio, garantendo una prelibatezza che può essere apprezzata da tutti.

Qualche nostro piatto

Dove siamo

Marian – Ristorante Pizzeria

Via Putignano, 92

70013 Castellana Grotte (BA)

Contatti

+390803214273

+393495130528

info@marianristorante.it

Orari

Martedì – Domenica

19:00 – 01:00

Lunedì chiuso